まつなが産科婦人科　福山市

続く暑さに“ところてん”？

「まだ5月だというのに何なのこの暑さは…」

「確かに暑い。」

「こう暑さが続くと、昼はアイスクリームで夜はビールに唐揚げ、カロリーばかり摂って下腹部タルタルよ。」

「ゲッ！」

「何とかして！」

「それでは“ところてん”はどうかな？」

「なるほどね。」

「身体を冷やすのに3時のおやつは“ところてん”だ。」

「イエ～ィ！」

「“ところてん”は低カロリーだからダイエット効果バツグン。」

「うん。」

「さらに食物繊維が豊富で便秘対策になる。」

「素敵。」

「食前に食べると糖質の吸収スピードを抑えてくれて、急激な血糖変動を抑制するんだ。」

「食後の眠気も無くなるわ。でも“ところてん”だけだと飽きちゃって続かなくなるわ。何かレシピはないの？」

「まずは中華サラダ、ごま油と“ところてん”が合うんだ。」

「いいわね。」

「和え物にもよくてね、なめこと、きゅうりと和えたら食感も最高だよ。」

「なるほどね。」

「また、お吸物に入れるのも美味しいよ。」

「なんとなく想像できる。」

「最後に“ところてん”デザート。」

「待ってました！」

「クラッシュアイスに“ところてん”を入れてメープルシロップをかける、これは真夏にはもってこいだ！」

「真夏が待ち遠しくなったわよ。」

「イヤ、そこまで期待しないでくれ。」