コロッケはソースでしょう
2020-10-10
「他に珍しい立ち食いそばは?」
「どこかは言わないけどコロッケそばかな?」
「何とコロッケのトッピング?」
「その通り!しかし、注文するのが恐ろしくて……」
「どうしたの?」
「通い始めて3年かかった」
「まあ……」
「そこのそば屋は食券ではなくて、注文はレジで“〇〇そば”ってオーダーしたら、受付嬢がマイクで厨房に“〇〇そば1人前”って言うものだから、店内の客にも誰が何を注文したか、丸わかりだ。」
「はずかしいわ。」
「だろ!だから、“コロッケそば下さい”って言って“コロッケそば1人前”ってフロアに響いたら……。」
「あの人コロッケそばなんか頼んでるわ!と思われそうで。」
「でも、思い切って注文したら、別にフロアの雰囲気は全く変わらずで逆に驚いた。」
「(笑)で、お味はどうだった?」
「まず、お出汁はカツオ風味で口当たりよくてホッとする。」
「いいわね。」
「麺も歯ごたえがよく、喉ごしも爽やか。」
「幸せそうね!」
「そこでコロッケをガブリ。」
「どう?」
「衣はサクサク、中ホクホク。」
「よだれが出そう。」
「と思うでしょ?」
「え?」
「コロッケは、やはりソ-スでごはんだ。そばのお出汁じゃ物足りない。」
「何よ!美味しいお店を紹介してよ!」
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