まつなが産科婦人科　福山市

今年の夏は豚肉で絶好調

「夏絶好調の顔ね!」

「今年も夏対策バッチリでエンジョイしているよ！」

「うらやましい。私は息をするのもしんどいわ。」

「暑さに文句言っても仕方ないから、暑さに慣れよう。」

「まずは、早寝、熟睡、筋トレね。」

「その通り！さらに今年の夏は豚肉である。」

「？」

「牛肉や鶏肉は?」

「豚肉にはビタミンＢ1がそれらより豊富なんだ!これは糖質を代謝させる事によってエネルギーを生成する。それにより疲労回復を促すんだよ。ナイアシンっていうのがある。それは糖質をエネルギーに変換するために必要な栄養素なんだ。」

「そうか。豚肉モリモリ食べようっと。何かいい食べ方ある？」

「ビタミンB1は汗や尿で排泄しやすいから、B1の豊富な玄米を摂ろう。」

「ハイ。」

「吸収率も高めるためにクエン酸が必要で、これは梅干でOK。」

「なるほど。」

「ネギかニラ、ニンニクも吸収率を高めるよ。」

「へ～。」

「料理も簡単だよな。下ごしらえした豚肉をニンニクかニラと炒めるとか、長ネギを焼いて、炒めた豚肉を巻くとか……」

「そうそう、それを玄米を食べて梅干をつまむ。」

「たったそれだけね。」

「その通り!」

「……」

「？」

「なんか、あやしくなってきたわ！」

「何だよ。」

「天ちゃんって隠れて栄養ドリンクとか飲んでいるんじゃないの？」

「失礼な……」